PAZIENZA

Questo inizio settimana è stato duro.

Sono solo trascorsi tre giorni e sembra tanto tempo...

Le ore e i minuti si sono dilatati...

A me sembra d'aver vissuto anni e sono stanca come appena tornata da un lungo viaggio.

Ora ho solo voglia di stringermi forte chi amo.

Ho voglia di ridere e chiacchierare con Valeria, ho voglia di andare al cinema...

Ho voglia di fare shopping con mia sorella, di immaginare un 20 giugno...

Ho voglia di sole, di mare..

Ho voglia di ritrovare aniche vere e di riabbracciarne di lontani...

Così forse me ne starò un poco con il pc chiuso....voi capirete.

Oppure avrò tanto tanto da raccontare...e capirete anche questo.

Intanto un saluto volante a tutti.

Ed ora che il paracadute è bello aperto, ridiscendo a terra

...e mi immergo nella mia vita un altro po'!

BARCIS

Questo è quanto si vede dalla diga che crea il lago artificiale di Barcis, in provincia di Pordenone.

Purtroppo quella giornata è stata di pioggia continua...così...bisogna tornarci col sole!!!!!

Quando è bel tempo infatti si possono sfruttare le aree adibite a camping,

si possono fare grigliate e i bimbi hanno i loro passatempi di legno.

Unica pecca...il parcheggio, pare costi davvero tanto!

Eccovi anche uno scorcio del lago.

A VOLTE RITORNANO

E' davvero tanto che non scrivo.

Sono stata fuori.

Ho anche problemi con internet.

Ho però pensato ai miei blogger.

Mi siete mancati.

Soprattutto Unika, di cui aspetto sempre ottime notizie!!!!

Non so quando risolverò i miei problemi di connessione...

Non appena lo farò vi racconterò del mio fine settimana a Barcis.

Intanto ringrazio tutti quelli che sono passati da qui...anche se la mia finestra era chiusa.

A presto.

AGGIUNGI UN POSTO A TAVOLA

Sabato è stata una giornata memorabile.
Di solito una giornata così arriva ogni due anni.
L'ultima volta l'occasione di ritrovo è stata il matrimonio di una di noi.
Siamo quattro, diversissime una dall'altra, straordinariamente in sintonia.
Sabato siamo state ospiti dell'ultima sposina.
Abbiamo respirato un po' della sua vita ed io ho presentato la mia piccola Giorgia.
Siamo state benissimo, come sempre del resto.
Ci ritroviamo come se ci fossimo lasciate il giorno prima.
E sono già una decina di anni e passa.
Questo a seguire il nostro menù.




Pasta al forno con pomodorini freschi











Arrosto di carne con mele
(Questo si prova per forza!)







Frullata di fragole con panna e mascarpone

MARE...PROFUMO DI MARE!

Ieri abbiamo fatto un giro al mare.
Siamo arrivati alle marine più vicine, la pargola dormiva alla grande sul sedile di dietro e meno male, perchè c'era un venticello un po' fastidioso.
Così non ci siamo allontanati di tanto.
Quella che vedete sopra è San Foca, zona di sabbia e mare dai colori azzurrini.






Anche questa è San Foca,e forse qui si vede un pezzettino di spiaggia...

Questo invece è San Cataldo, una marina a soli 10 km dalla città, qualche anno fa ci arrivavo in bici...

E' un posto un po' bistrattato, perchè è il meno bello tra i tanti...ma vi assicuro che dopo qualche anno di riviera romagnola, San Cataldo è meraviglioso!!!!!!

Ed ora la ricettina veloce e gustosa per questa scampagnata al mare...fave,cipolla e cariofi...tutto in una pentola.
Poco prima di ultimare la cottura aggiungere foglioline di menta fresca.

SOLETO

Questo posto è grandioso.
Anni fa lo era ancora di più, perchè tutto era meno commerciale, meno turistico...più spranto, come direbbero qui.
Adesso non è che sia un luogo fine, ci si può dilettare in stornelli, in disegni sulle tovaglie di carta, in brindisi goderecci.
Vi passo alcuni piatti tipici.






Questi sono i pezzetti di cavallo al sugo.
Personalmente non li ho mai mangiati, non amo molto il cavallo, ma sono molto apprezzati soprattutto cotti a pignata...in una pentola di terracotta vicino al fuoco del camino.

E queste sono le polpette, prima fritte e poi passate nel sugo...una delizia.

Sullo sfondo del buon vino rosso scuro...che macchia il bicchiere e fa passare i brutti pensieri...

Quanti bicchieri te mieru me bbiu

tanti pensieri te capu me lleu...

LECCE BY NIGHT

Stasera avevo voglia di fare foto.

Ho cercato dei vicoletti poco noti, ma poi mi sono imbattuta nella "solita" facciata di Santa Croce.

Dico solita, perchè chi è di Lecce se la ritrova sempre davanti, imponente, ricamatissima, bella.

Io l'ho avuta come sfondo anche il giorno del mio matrimonio.

Una delle più belle creazioni del barocco.

Per ovviare a questa foto un po' troppo turistica, vi propongo un balcone...

A Giulietta sarebbe piaciuto forse di più...non me ne vogliano i veronesi.

Ma stasera avevo anche voglia di puccia.

Di cosa si tratta?

Eccola qui....

Una sorta di pane arabo in cui ci puoi mettere tutto quello che vuoi.

Davvero da provare!

NA TAZZULELLA E CAFE'

Oggi vi porto in uno dei bar più frequentati di Lecce.
L'Avio bar è di tradizione insieme ad un altro posto che si affaccia proprio sulla piazza del centro storico, ma magari lì ci andremo domani...
Intanto gustiamoci un ottimo caffè, personalmente prendo un espressino all'orzo: una favola.
Per la miscela. qui si gioca in casa con la gamma assortita del famosissimo Quarta.
Chiunque sia venuto nel Salento è tornato a casa con una scorta.
Ve lo presento.


Eccolo qua.
Anche se in realtà il Barocco non è il massimo.
Meglio la miscela semplice.
Allora vi aspetto per un caffè?

FAVE E FORMAGGIO CON PEPERONI

Questi sono stati parte del mio pranzo di oggi.

Le fave raccolte in campagna accompagnate con una provolina leggermente piccante.

I peperoni della mia mamma...che te ne puoi mangiare tonnellate e le digerisci tutte!

E' un piatto velocissimo e molto gustoso, ve lo passo.

Tagliare li pipaluri (i peperoni) verdi, gialli e rossi a listarelle di medio spessore.

Lasciarli rosolare in un'ampia padella con dell'olio e del sale.

Quando si sono ammaccati,spolverare con pan grattato e bagnare con aceto.

Spegnere il fuoco e coprire con un tampagno (coperchio).

C'è stato anche un primo di ciceri e tria, una pasta e ceci speciale, ma è andata a ruba e non ho fatto neanche in tempo a scattare la foto...

Magari la rifarò io in quel di Bologna.

ERAVAMO QUATTRO AMICI AL PUB

Ieri sera sono uscita.

Ho lasciato a casa mia figlia e sono andata a farmi una birretta in centro con un paio di amici...

Uno di questi poi era anche mio marito, ma ieri sera forse era solo un dettaglio.

Non passavo una serata del genere da moltissimo tempo.

E mi mancava.

Nonostante la musica assordante dell'irish pub, siamo riusciti ugualmente a parlare, a raccontarci...

Siamo riusciti ad essere seri senza esser pesanti.

Siamo riusciti a scherzare senza cadere nel banale.

Abbiamo ricordato vecchi tempi senza rimanere impigliati nel sentimentalismo e nella nostalgia.

Abbiamo immaginato il futuro con un piglio scanzonato,ricco solo di speranze.

E' stata una serata semplice.

Una felpa su un paio di jeans.

Un'ennesima doppio malto in tre.

LECCE NOSCIA ANTICA E BELLA

Ecco alcune foto della mia città.

Volutamente tralascio Piazza Duomo...chi ne ha voglia può cercarla su google.

Adesso ci sono un po' troppe impalcature di ferro e sembra di avere davanti una piccola Tour Eiffel invece del campanile, così la sorpresa è rovinata, meglio le immagini di repertorio!

Continuo con un altro scorcio del centro storico barocco.

Chi ci è stato riconoscerà sicuramente il luogo, per chi verrà si tratta della chiesa di Santa Irene vista da Corte dei Cicala.

Ma Lecce ha anche i suoi angoli moderni e questa è la piazza principale...

Vi lascio con una chicca sicuramente apprezzata dagli assidui leccesi.

La mia libreria preferita.

Prometto anche excursus culinari e nei dintorni marini...

AH...L'AMOUR !!!

Che giornata ragazzi!

Appena arrivata nel Salento sono stata catapultata in una fiaba di matrimonio.

La sposa era bellissima e lo era davvero.

Chè si dice che le spose son tutte belle, quando in realtà è solo la felicità che luccica negli occhi ad addolcire il viso e a regalare un non so che che...non sempre nelle foto poi rimane.

No, no.

La mia sposa era bella e fotogenica e tutto era perfettamente romantico.

Un'altra coppia di amici si è sposata.

Un'altra famiglia è nata...

Come quella di Laura, che aspetta un figlio per settembre e convive con il suo uomo.

L'importante è stare insieme.

L'importante è rispettarsi.

Amarsi.

Ogni giorno, sempre e comunque.

Con la pioggia e con il sole...

Ricordarsi che nulla è scontato, nulla è dovuto, tutto è dono e gioia.

Allora viva chi scommette il proprio impegno per qualcosa da costruire.

Onore e merito a chi riesce a diventare per qualcun'altro insieme famiglia, amico e compagno di viaggio.