martedì 19 febbraio 2008

MEME...CHI ERA COSTUI?


Questo curioso meme, adottato da Cuochetta, nasce da una frase tratta dal libro "Gola" di John Lanchester.


“In altre parole la ricetta suddetta dimostra che agnello e albicocche sono una di quelle combinazioni coesistenti da sempre in un rapporto che non è di semplice complementarietà ma sembra partecipe di un più altordine di ineluttabilità: un gusto nella mente di Dio. Simili accostamenti possiedono la qualità di una scoperta logica: bacon e uova, riso e salsa di soia, Sauternes e foie gras, tartufi bianchi e tagliolini, steak-frites, fragole e panna, agnello e aglio, Armagnac e prugne, zuppa di pesce e rouille, pollo e funghi.”


Praticamente bisogna pensare a 15 abbinamenti che insieme rappresentano la perfezione.


Taleggio e mele
Pistacchio e nocciola
Fondente e cannella
Pomodoro e aglio
Cantucci e passito
Castagne e primitivo
Arancia e olive nere
Spinaci crudi e scaglie di grana
Fish & chips
Calamari lessi e prezzemolo
Fragole e aceto balsamico
Erba Cipollina e patate
Riso e curry
Crepes e nutella
Panna e wisky


Se vi va lasciate un commento con i vostri megnifici 15, oppure il blog di riferimento!


13 commenti:

alessia ha detto...

Belli belli questi accoppiamenti!!! molto saporiti anche io ho fatto questo meme la scorsa settimana Baci a presto Alessia

kumquat ha detto...

serena! ho trovato solo adesso il link sul blog di giorgio.
proviamo a trovare qualche accostamento:
fondente e peperoncino
caffè e cannella
zucca e porcini
cipolla e rosmarino
patate e burro
aglio e legumi
paprika e noci
broccoli e scorza d'arancia
peperoni e mollica
menta e piselli

uff, non riesco ad andare oltre i dieci...
baci, eh!
anna

Serena ha detto...

Annaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!
Bello bello peperoni e mollica! :)
Devo provare Broccoli e arancia...

Mariluna ha detto...

Ottimi i tuoi accostamenti. Vedi che ti ho fatto visita. Intanto grazie a te. Felice giornata.Mariluna

marcella candido cianchetti ha detto...

mi gusta come meme buona serata

valè ha detto...

...mmm...Proviamo:

pistacchio e nocciola :)
crudo e melone
pera e pecorino
parmiggiano e prugna secca
arancia candita e cioccolato
zucca e salsiccia
pane e ricci
cioccolato e menta
fichi e mandorle
patatine e maionese
salmone e noci
torta di mele e laurum
bresaola e limone
banana e cioccolato
caffè e panna

...da ciò si evince che mangerei il cioccolato accompagnato praticamente da qualsiasi cosa... :) in più mi è venuta una fame inredibile e temo che ricercatezza degli abbinamenti mi renderà impossibile placarla a dovere.....

nightfairy ha detto...

Decisamente da provare l'arancia con le olive nere!Mi stuzzica molto anche il taleggio con le mele :-p

Giorgio ha detto...

Rispoosta ad Anna: ci credo che non riesci ad andare oltre i dieci, sei vegetariana!

Prosciutto crudo ed emmenthal,
peperoni in agrodolce e mozzarella,
melanzane fritte e menta,
cipolle arrostite e olio d'oliva,
gorgonzola e speck,
tonno e limone,
panna e salmone,
pere e parmigiano,
challah e yogurt,
pesche e vino,
fichi e prosciutto,
taraddhi e mieru,
ricotta e spinaci,
rum & cola,
pollo e patate arrosto.

E volendo potrei continuare...
Ciao!

Lu Poti' ha detto...

ciceri e tria,
cecore reste e fae
fae passate e muersi
recotta e mele
recotta fritta e sambuca
unguli e casu
taraddhi e mieru
purpette e maccarruni
orecchiette e recotta scante
oe e spunzali
marangiane fritte e menta
marangiane fritte (cu la pastella) e mortadella
cucari e mieru
puccia cu llu tonnu (pe la vigilia de l'Immacolata)
cafè e limoncello

Stamatina m'aggiu 'ntesatu cussì!

classicalguitarmusic ha detto...

..combinazioni coesistenti da sempre in un rapporto che non è di semplice complementarietà ma sembra partecipe di un più altordine di ineluttabilità:

il sugo sull'insalata

Anonimo ha detto...

guarda un po' che bell'accostamento:
peli di culo e merda di gatto

kumquat ha detto...

@anonimo: sì, ma con che vino?

Anonimo ha detto...

con che vino? beh... direi PISCIO DI CONIGLIO