ZIBALDONE pensieri in libertà

IL GIORNO PRIMA DELLA FELICITA'

2009-02-16T03:21:00.000-08:00

L'ultimo di Erri De Luca.
Il ritratto di una Napoli vista da un bambino tenuto per mano da racconti di guerra, Argentina, pensieri che rimbalzano e si fanno sentire da chi è accanto...
Il filo conduttore è piacevole...
Alcune sue frasi fanno tutto il libro.
Vi passo alcune pagine... e ve lo consiglio.

"I pensieri sono come gli starnuti, scappano fuori all'improvviso e io li sento..."Perciò sapeva i fatti di tutti quanti, perciò teneva una tristezza pronta al peggio e un mezzo sorriso per buttarla via. Ai lati degli occhi si aprivano le rughe e da lì scolava la malinconia.

"Quello che ti butti a fare in quelle ore è un poco tuo, il resto è di quel corpo che si chiama popolo...[....]E' una cosa che somiglia alla musica. Ognuno suona uno strumento e quello che ne viene fuori non è la somma dei suonatori, ma è la musica, una corrente che si muove a onde, scortica il mare...[....]Non te la so spiegare la rivolta. Se ti troverai dentro una, la farai e non somiglierà a questa che racconto. Eppure sarà uguale, perchè sono sorelle tutte le rivolte di popolo contro le forze armate".

"Bello il grido di "mare, mare" dei Greci alla fine della ritirata, bello il gesto di Senofonte di scriverlo per non farlo smettere.Bello anche il racconto di Plinio sul Vesuvio esploso...[....] Entrava luce in testa come ne entrava in aula. Fuori era un giorno lucente, uno di maggio finito nel mazzo di dicembre".

CROSTATA DA COLOGNE...BS

2009-02-14T23:40:00.001-08:00

Questa crostata è opera di Cherrylips.
Sarà lei stessa a dare ricetta e consigli nello spazio commenti...speriamo presto! slurp...

IL GIOCO DELL'ANGELO

2009-02-14T10:04:00.000-08:00

Il secondo manoscritto dell'autore de "L'ombra del vento".
E' una storia strana...tanto assurda da poter sembrare vera e raccontata tanto bene da far venire i brividi...soprattutto se letta a notte fonda.
Un intreccio di vite in una Barcellona, che chi ha visto almeno una volta, riconoscerà sicuramente nei vicoli, nei tramonti...nei lampioni accesi delle strade buie.
Ve lo consiglio! :)

GNOCCHI DALLA REPUBBLICA CECA

2009-02-08T11:13:00.000-08:00

Ieri sera cenetta da un'amica...

Mi ha promesso che scriverà lei nei commenti il nome del piatto e la sua ricetta.

Intanto io dico che erano OTTIMI, compreso il ragù degno di una bolognese d.o.c.

Vai Evita!

ALLE PRESE CON UNA VERDE MILONGA

2009-01-27T03:37:00.000-08:00

C´era fra noi un gioco d´azzardo
ma niente ormai nel lungo sguardo spiega qualcosa,
forse soltano certe parole sembrano pianto,
sono salate,
sono di mare chissà,
tra noi, si trattava d´amore…
Ma non parlo di te,
io parlo d´altro il gioco era mio, lucido e scaltro…
Io parlo di me, di me che ho goduto di me che ho amato e che ho perduto…
E trovo niente da dire o da fare…
Però tra noi si trattava d´amore…
C´era fra noi un gioco d´azzardo, gioco di vita, duro e bugiardo…
Perchè volersi e desiderarsi facendo finta di essere persi…
Adesso è tardi e dico soltanto che si trattava d´amore, e non sai quanto…

Qui,
tutto il meglio è già qui,
non ci sono parole per spiegare ed intuire e capire, Madeleine, e se mai ricordare…
tanto, io capisco soltanto il tatto delle tue mani e la canzone perduta e ritrovata come un’altra, un’altra vita…
Allons, Madeleine,
certi gatti o certi uomini,
svanti in una nebbia o in una tappezzeria,
addio addio, mai più ritorneranno, si sa, col tempo e il vento tutto vola via,
tais-toi, tais-toi, tais-toi…
Ma qualche volta è così che qualcuno è tornato sotto certe carezze… …
e poi la strada inghiotte subito gli amanti, per piazze e ponti ciascuno se ne va,
e se vuoi, laggiù li vedi ancora danzanti che più che gente sembrano foulards…
Ma tutto il meglio è già qui, non ci sono parole…

Farà piacere un bel mazzo di rose e anche il rumore che fa il cellophane
ma un birra fa gola di più in questo giorno appiccicoso di caucciù.
Sono seduto in cima a un paracarro e sto pensando agli affari miei
tra una moto e l'altra c'è un silenzio
che descriverti non saprei.
Oh, quanta strada nei miei sandali quanta ne avrà fatta Bartali
quel naso triste come una salita
quegli occhi allegri da italiano in gita
e i francesi ci rispettano che le balle ancora gli girano
e tu mi fai - dobbiamo andare al cine -- e vai al cine, vacci tu. -
è tutto un complesso di cose che fa si che io mi fermi qui
le donne a volte si sono scontrose o forse han voglia di far la pipì.
E tramonta questo giorno in arancione e si gonfia di ricordi che non sai mi piace restar qui
sullo stradone impolverato, se tu vuoi andare, vai...
e vai che io sto qui e aspetto Bartali
scalpitando sui miei sandalida quella curva spunterà quel naso triste da italiano allegro
tra i francesi che si incazzano e i giornali che svolazzano
C'è un po' di vento, abbaia la campagna e c'è una luna in fondo al blu...
Tra i francesi che si incazzano e i giornali che svolazzano e tu mi fai - dobbiamo andare al cine --
e vai al cine, vacci tu! -

SFOGLIE...O.BIGNE'...

2009-01-19T03:21:00.000-08:00

A dire il vero, bisogna che io dica che ho ripreso a leggere grazie a queste 62 pagine trovate in un 99 centesimi di Lecce...
Sarà perchè era corto e poco impegnativo impegnativo, sarà perchè Parigi mi aspetta...insomma l'ho preso e poi uno scritto è sempre uno scritto e a quel prezzo poi la curiosità te la puoi davvero levare!
Insomma...io l'ho letto.
Semplice, spensierato, scritto da un'adolescente...senza grosse pretese...ma scorrevole.
Non so nulla dell'autrice, magari vi rimando qui http://inauto.bol.it/libri/scheda/ea978884770248.html
Ma se vi capita tra le mani...segnatevi qualche posto da vivere a Parigi!

SFOGLIE LETTERARIE

2009-01-13T14:29:00.000-08:00

Per tanti e diversi motivi i libri sono stati, in questi ultimi tempi, un po' allontanati dal mio comodino, dalla mia scrivania...ma stranamente qualcuno è rimasto nella mia borsa.
Così stanotte ho finito di leggere quello che ha resistito maggiormente agli spostamenti in treno, alla pioggia di questi giorni di festa, alla mia noncuranza e mancato rispetto nel comprare nel frattempo altri suoi colleghi, sistemati puntualmente vicino al letto.
Scrivo qualche passo dello stesso autore...
Uno appartenente alle pagine iniziali e uno a quelle finali...
Chè in mezzo c'è un viaggio...ed i viaggi, secondo me, non si raccontano, ma si vivono o al massimo si immaginano...

"Bene, bambino mio. Questo libro devi leggerlo da solo, ma prima di dartelo voglio che tu mi prometta due cose".
"Quello che vuoi, nonno".
"Questo libro sarà un invito per un grande viaggio. Promettimi che lo farai".
"Te lo prometto. Ma dove andrò, nonno?"
"Forse da nessuna parte, ma ti assicuro che ne vale la pena".
"E la seconda promessa?"
"Che un giorno andrai a Marthos".
"Marthos? Dov'è Marthos?"
"Qui", disse battendosi sul petto con la mano....

Dalla casa uscì una vecchia vestita rigorosamente a lutto. Aveva i capelli argentati raccolti in una crocchia e mi fissò con espressione affettuosa. Allora, dopo essersi schiarito la voce, don Angel disse la più bella poesia che mi abbia offerto la vita, e io capii che finalmente si era chiuso il cerchio perchè mi trovavo al punto di partenza del viaggio iniziato da mio nonno.
Don Angel disse: "Donna, porta il vino, che è arrivato un parente d'America".

PURCEDDHRUZZI

2008-12-28T06:32:00.000-08:00

Questi sono dolci tipici salentini.
Ognuno ha la sua ricetta ed un proprio modo di arricchirli con pezzi di cioccolato, aromi di liquori, pezzi di canditi...
Io vi passo quelli fatti a casa mia, secondo l'abitudine di mia zia...quella centenaria di qualche post fa...Quello sopra è il prodotto finito, quando cioè i pezzettini sono già fritti e girati nel miele!
Questo sopra è il pezzettino da lavorare...
Sotto...mentre lo si lavora...

Più giù il purceddhruzzu creato, solo da friggere e girare nel miele.

Ps...La ricetta?

Segreto di famiglia...ognuno ha il proprio modo per non farli uscire duri, troppo cotti...e così via!

ECCOLA A VOI!

2008-12-08T11:40:00.000-08:00

Questo è il prospetto...visto sabato pomeriggio....

E questo è l'interno visto dal posto riservato ai coristi...i banchi erano appena stati sistemati...non avete idea del loro peso!

Appena posso inserisco qualche altra foto...solo che c'è sempre il vescovo di mezzo...uffa!!!!

VE LO PROMETTO...

2008-12-07T13:13:00.001-08:00

Ve lo prometto gente lontana...domani ci saranno tutte le foto...comunque da quando quell'uomo ha cominciato a parlare e sino alla fine...io ho pianto!

VINCENT VAN GOGH

2008-11-17T03:28:00.000-08:00

Questo fine settimana siamo andati a Cologne, a trovare mia sorella e il suo lui.
E' stato deciso nel giro di poche ore il giovedì ed è stato in forse sino a sabato mattina, causa febbre mia e tosse della pargola...
Poi abbiamo deciso: cambiamo in fondo solo casa, non usciremo, non ci strapazzeremo.
Così foto del paesino e di Brescia non ne ho potute scattare, questa parentesi è un po' povera...
Se Vincent non dovesse accontentare, ovvio! :)
Eh sì, alla mostra siamo andati...tanto un museo è come una casa, no? :p

Non sono meravigliosi?

DOMENICA DI RELAX IN CITTA'

2008-11-10T08:24:00.001-08:00

Questo è un angolo di piazza Maggiore, ieri, domenica.
E questi tre ragazzi, di cui purtroppo non ricordo il nome, suonavano un ritmo travolgente...
Pare lo facciano spesso nelle domeniche di sole.
Sì. ieri c'era il sole e Giorgia ed io abbiamo preso Càica e siamo arrivate in città...
Una passeggiata in centro...e la magia delle note...

...non solo quelle musicali, ovvio!
Un giro alla Feltrinelli non può mai mancare e Giorgia pare gradire...bene, bene!

ATTIVITA' IN CASA

2008-11-08T03:02:00.000-08:00

Non "posto" da un po' di tempo.
Siamo state raffreddate, noi donne di casa...
E fra sciopero dell'asilo e fine settimana senza sole, abbiamo dovuto inventare qualcosa per passare la giornata il più possibile senza tele...
Così non appena il tempo ce lo ha concesso, siamo uscite a raccogliere qualche foglia di questo autunno e ci abbiamo fatto un bel quadro...no?
Giorgia ha scelto quale foglia mettere e dove metterla.
Ha sistemato la colla con il suo ditino e con la..."manina" ha incollato la foglia....
Tutto da sola...e mi sembra che prometta bene per l'estro e la creatività!
Mi piace l'idea dell'unica foglia rossa nel mezzo...
Quando abbiamo trovato quella foglia abbiamo fatto festa...evidentemente le è rimasto il messaggio...mah!

Questo sotto invece lo abbiamo fatto in collaborazione...

Colorato con gli acquerelli...nella speranza di sporcare meno che con le tempere..

Avevamo voglia di sole e aria...si vede?

NE VOGLIO UNO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2008-11-02T11:39:00.001-08:00

E' con orgoglio e affetto che vi propongo questo link...andate a sentire il mio amico Daniele e il suo primo cd da solista....e poi quello chitarra e flauto...insomma buon ascolto!!!!

http://xoomer.alice.it/danielelazzari/jewels.htm

P.S. Danielsan...siamo fieri di te!

VICHI CRISTINA BARCELONA

2008-10-30T13:15:00.000-07:00

Chi di voi lo ha visto?

Io ci sono andata domenica sera...

E ancora non riesco a dare un parere.

Certo per chi ama Woody...rimane sempre il maestro...

Ma mi piacerebbe avere altre sensazioni a riguardo, perchè non credo che il tutto si riduca all'impossibilità di amare o di avere un rapporto a tre o di coppia che sia...

Credo che ci sia un senso di grande insoddisfazione di fondo e di impossibilità di cambiamento...

Mah!

Vi lascio un link per un articolo da leggere sul film.

http://www.informazione.it/a/ab9d5698-ee45-4517-8b2b-74a55c3812dc/Vicky-Cristina-Barcellona-di-Woody-Allen-libero-amore-in-Spagna?v

I MIEI PRIMI 100 ANNI...

2008-10-26T01:08:00.000-07:00

Eh sì...avete proprio capito bene...sono 100!!!!
Compiuti il 21...festeggiati il 25...dichiarati il 28...ma sempre 100 sono.
La sorella di mia nonna, chi la conosce lo sa, ha avuto in braccio non solo sua sorella, ma anche mia madre, me e mia figlia...
Un giro di generazioni, un giro di affetti forti.
Molti che bazzicano questo blog l'hanno conosciuta a Bologna...
Sì sì...mia zia Velia viaggia molto!!!!
Se ricapiterà ci faremo senz'altro confessare il segreto di lunga vita...
E adesso a voi...
LA FESTEGGIATA....quella in blu...anche se poi mia nonna con i suoi 92 è sulla buona strada!

A.A.A.cercasi pagliaccio

2008-10-23T23:10:00.001-07:00

Un pagliaccio da naso rosso e a palla possibilmente...
Con un cappellino colorato in testa, senza bazuka o pistola...
Mi va bene la tromba, il tamburo, il fiore che schizza acqua...ma niente.
I pagliacci di oggi sono così...devono ricalcare i tempi moderni, mi è stato spiegato.
Comunque...
Ieri Giorgia ha ricevuto il suo primo regalo di compleanno: una giornata al circo con la nonna!
Ma uno spettacolo completo di ogni comfort...foto con coniglietto, patatine, bandierina!
Il vero spettacolo era la faccia di mia figlia in realtà...incantata dagli animali che vedeva sfilare!
Beata innocenza...ma non appena avrà un po' più di senno le farò notare alcune cose sugli animali in gabbia e ammaestrati...ma lasciamo stare per ora!
Sono contenta però che abbia dimostrato interesse anche per un giovanotto che volteggiava sugli anelli...non so cosa l'abbia colpita...e conoscendola, non escludo il giovanotto!
E ha solo due anni...
:)

CONFETTI ROSSI

2008-10-21T11:19:00.000-07:00

Lasciamo stare la toga alla sister act...ok?

Era obbligatoria e me l'ha fatta indossare un tipo alquanto inquietante a cui non si poteva davvero dire di no...

Comunque è fatta!!!!!!

E chi mi conosce sa che questa laurea era una cosa prima o poi da concludere.

Grazie allora a tutti i pensieri che mi sono arrivati...nonostante tanti chilometri di lontananza...ho avuto vicino davvero tanta gente!

La giornata è trascorsa in famiglia, con i confetti rossi, lo spumante, la torta...striscioni e corona d'alloro!

TANTI AUGURI A ME....

2008-10-17T02:53:00.000-07:00

Ieri è stato il mio compleanno.
Giornata serena, tranquilla, solo noi.
E quello che vedete sopra è il regalo che ho ricevuto...
Un pensiero nato da Romano, ma che Giorgia ha apprezzato molto!
Un regalo di libertà lo abbiamo definito.
Ora possiamo andarcene dove vogliamo...cantando canzoncine e guardando bei paesaggi.

Grazie a tutti coloro che hanno lasciato gli auguri sul blog...

Stasera partiamo per una settimana nel Salento...il pc pare rimanga a casa...ma magari non resisterò a non postare qualcosina...

SFOGO....

2008-10-13T07:12:00.000-07:00

Questo post è d'obbligo.

Perchè mi sono stancata...

Stancata di rispondere alle domande del tipo...."come va oggi?", "come stai?", "e la terapia?"...

Capisco la curiosità affettuosa, capisco l'amore degli amici...ma porca miseria....

chiedere sempre sì e osservare un poco mai????

Ci vuole tanto a notare la stanchezza?

Ci vuole impegno per alleggerire una conversazione di tre secondi in chat?

Io non sono solo terapia...

Non voglio essere oggetto di pensieri buoni la sera prima di dormire o in qualsiasi momento della giornata ci si rivolga al buon Dio.

Io sono anche altro...

Cerco di continuare la mia vita quotidiana, stringendo i denti e pensando il meno possibile a questo mostro che ho incontrato...

Mi rendo conto che questo post è uno sfogo bello e buono...ma va bene lo stesso.

Questo blog è nato per accorciare distanze, per allargare orizzonti e fin'ora ha avuto un certo tono...

Però questo spazio è sempre stato vero e così è giusto che ora trovi queste parole.

Magari chi lo dovrebbe leggere non lo leggerà...

Chi è sparito continuerà la latitanza...

Anche qui...Serena va avanti e cambia...e difficilmente capirà silenzi ed assenze..."ingiustificate".

Se si vuole bene a qualcuno ci si ingegna per raggiungerlo...per fargli arrivare l'amore di cui ha bisogno...

E poi c'è chi ci è riuscito!

E non è stato poco.

Così questo post di sfogo può rientrare benissimo nel progetto Cicero della Vera Ricchezza...

Essere se stessi, sempre, comunque, con i capelli, senza, piena di cortisone, magrissima...

mantenere il sorriso che nasce da chi ti guarda negli occhi e ti trova bellissima ogni giorno, ogni momento...senza paura, senza condizioni.

CORSI E RICORSI

2008-10-10T03:06:00.001-07:00

Eccoci qui.

Siamo ritornati alle vecchie bandane...

I miei capelli hanno retto, ma non a sufficienza ed ora in alcune zone della mia capoccia sono in netto sciopero...

Ma cosa farci?

Taglio netto nuovamente e aspettiamo la ricrescita.

Non nego la stanchezza e la noia di riportare qualcosa in testa, gli sguardi della gente...insomma, di dover un po' ricominciare...ma speriamo sia più breve il tutto.

Intanto il primo pensiero va a mia figlia che cominciava ad addormentarsi con le mani nei miei capelli...ma mi ha vissto in ben altre situazioni e le sue carezze ci son state sempre, non mancheranno quasta volta!

E poi c'è la mia seduta di laurea...ma chissà...magari gioca a mio vantaggio!!!!HIHIHIHIHI

ZUPPA PROFUMATA

2008-10-06T11:46:00.001-07:00

Una zuppa decisamente invernale...
Ottima e saporita.

90g di farro a persona
pancetta a dadini
piselli quanto basta
cipolla
menta secca
una noce di burro
formaggio saporito

Far rosolare la pancetta con olio, menta e cipolla...Versare i piselli ed aggiungere acqua, salare.

Lessare il farro a parte in acqua salata...

Mantecare il tutto nella pentola con il burro e il formaggio...

Io ho aggiunto anche un po' di peperoncino e aglio tritati...

CIAMBELLONE RICCO

2008-10-06T11:36:00.000-07:00

Ultimamente mi perdevo tra le ricette bloggate alla ricerca di qualcosa di buono che puntualmente non usciva mai come l'originale mostrava...così mi sono rotta e ho ricordato a me stessa che il vero cuoco crea e sperimenta....
Voglia di esperimenti in giro già c'è...magari con un po' di pazienza usciranno anche come post prima o poi...
Intanto ecco la ricetta di un ciambellone che a casa ha spopolato...

300g di farina
120g zucchero di canna
1 confezione di yogurt al mirtillo
100g scarsi di burro
vaniglina...poca
1 busta di lievito
2 uova
pezzi di cioccolato
pezzi di prugna secca

Forno a 180 per il tempo necessario.

BUON COMPLEANNO !!!!!

2008-10-06T11:21:00.000-07:00

La settimana scorsa Mikrokosmos ha compiuto ben quattro anni!!!!

E' stata una festa bellissima a cui hanno partecipato anche altri cori ed artisti...

Si è mangiato cucina africana e bevuto buon vino italiano...come intercultura culinaria vuole!

Il nostro compleanno ci emoziona sempre, ma sabato scorso si sentiva un'energia potentissima...

Immaginate ben tre cori che cantano insieme L'Ave Verum di Mozart...il pavimento vibrava!!!!

MIKROKOSMOS AL COMUNALE

2008-09-27T23:54:00.000-07:00

Dalla foto non si vede assolutamente nulla...ma venerdì noi eravamo a cantare sul palco del teatro comunale di Bologna!
Partecipavamo alla serata inaugurale di ArteLibro ed abbiamo aperto la serata con i nostri brani.
Purtroppo l'ingresso non era aperto al pubblico, si accedeva solo tramite invito e tra l'altro era tutto esaurito...così si è bisognato affidarsi a quella percentuale di gente che avendo l'invito "v.i.p."esce lo stesso di casa per ascoltare un po' di musica.
E la musica è stata buona, dico io ed abbiamo cantato con impegno, anche se si vedeva che eravamo un po' tesi dato il luogo e l'occasione...ma ci rifaremo stasera, quando festeggiamo a "casa nostra" il quarto compleanno di questo coro!

UN MARITO DOTTORE...MA NON MEDICO!

2008-09-23T03:17:00.000-07:00

AUGURI AUGURI al mio maritino laureato!!!!!

Nonostante tutto... ti sei come al solito distinto!

Giorgia ed io siamo orgogliosi di te!

FESTA MEDIOEVALE

2008-09-21T11:44:00.000-07:00

Come ogni anno da 18 anni a questa parte, Medicina rende onore omaggiando il suo fondatore Federico Barbarossa con una rievocazione storica....Tutti i cittadini si sentono coinvolti e partecipano attivamente....

La città si colora degli stendardi propri di ogni contrada...

e si balla e si canta...mmmm...no....non si tratta di pizzica...

Le ragazze aspettano di mettere gli abiti d'epoca...

Per le strade si aggirano strani soggetti...come quei due qua sopra...

...e belle donzelle con figli al seguito...

Ma la vera soddisfazione e questa qui...leggete bene sotto...il cartello...PANE PUGLIESE!!!!!

ASILO NIDO

2008-09-20T02:59:00.000-07:00

Giorgia ha iniziato il suo asilo martedì scorso...
Pensavo che l'inserimento sarebbe stato più duro...ma invece per ora va bene.
L'ho già lasciata sola per una intera ora...cosa sarà mai?
Provate e poi mi direte!
Comunque la cosa essenziale, quella che a noi interessa maggiormante è che stia con altri bimbi, a fare giochi, lavoretti...senza necessariamente avere noi intorno...
Vedremo come continua l'avventura.

MELANZANE RIPIENE

2008-09-18T12:03:00.001-07:00

Queste le abbiamo mangiate qualche sera fa...
Era la prima volta che le cucinavo e non immaginavo minimamente quanto lavoro ci fosse dietro!
Comunque il risultato è stato buono, come buona la sensazione di casa, di estate e d'amore.

Ho lavato le melanzane, le ultime del mio orto, le ho aperte a metà e svuotate della polpa.

Ho fritto le barchette e la polpa tagliata a dadini.

Ho lessato del riso e l'ho unito alla polpa e a delle olive nere.

Ho riempito le barchette ed ho infornato con abbondante salsa di pomodoro.

TRA POCO A CASA NOSTRA...

2008-09-18T12:03:00.000-07:00

Tra poco a casa nostra arriverà una nuova auto.

Sarà mia e di Giorgia...vietato l'accesso agli uomini...

tutt'al più faremo uno strappo per nonno Giò, che ci ha fatto questo regalo bellissimo!

La macchinina (si fa per dire) si chiamerà Caica...

Càica, per l'esattezza.

Chi conosce bene Giorgia sa cosa significa questa parola...acqua.

E oltre al suono simpatico, al fatto che ci ricorderemo sempre della prima parola della piccola, in fondo ha un po' il colore dell'acqua...quella del mare di Castro quando il cielo è terso e tira vento di tramontana...

Il primo giro è assicurato a Giorgia..e al suo nonnino se sarà da queste parti...

2008-09-15T12:50:00.000-07:00

Oggi è stata una giornata davvero particolare...

Una ennesima prova di forza e coraggio..che ahimè non ho vinto completamente.

Ancora qualcosa che ti destabilizza.

Ancora qualcosa che ti fa pesare il cielo sulla testa e che ti fa tremare le gambe.

Vorresti urlare, ma contro chi?

Con chi te la prendi se le cose vanno male e tu non hai nessuna responsabilità?

Se nessuno ce l'ha?

Ti senti impotente e sola nella tua rabbia...puoi rompere qualcosa...ma a chi fai dispetto?

Lassù sembra tutto tacere...

Capirai più avanti il senso di tutto, mi è stato detto...

Per ora so che devo fare altra terapia e molto probabilmente ricominciare da capo con foulard e bandane per qualche tempo...

Ed io che volevo dedicarmi a mia figlia e al suo inserimento al nido, che pensavo a come sistemarmi i ricci...

Quelli già non ci sono più...iniziamo a tornare maschietti, con la speranza di non dover ricorrere a rimedi estremi.

Lato positivo?

........mmmmmm.....il tutto durerà poco, ma forse mi farà andare alla sessione di laurea con un testa non mia....

Ancora...mi hanno dato il 90%di risultato positivo....da accertare tra due mesi....insomma...

Come dicevo tempo fa...sono ancora di cristallo...ma di quelli più pregiati però!:)

NOCINO

2008-09-11T10:32:00.000-07:00

Oggi pomeriggio, per ovviare ad una febbricola passeggera della piccola e ad un tempo che minaccia pioggia, abbiamo finalmente travasato il nostro nocino...e quelle sopra sono solo due delle bottiglie ricavate...(cherrylips quella di sinistra è tua!)
La preparazione è stata lunga ed abbiamo seguito una ricetta bolognese, ma la prossima volta oltre alle noci rigorosamente salentine ci sarà anche il procedimento!

20 noci raccolte la sera di san giovanni
1 litro di alcool
400 di acqua
20 chiodi di garofano
cannella
e non ricordo quanto zucchero.... :p

Mettere tutto insieme e lasciare riposare per una quarantina di giorni, agitando di tanto in tanto...
Al momento opportuno filtrare il liquido con della garza e lasciarlo riposare ancora un po' per poi sistemarlo definitivamente nelle bottiglie.

PREMI

2008-09-09T04:59:00.000-07:00

Al mio rientro dall'ultima fetta di vacanze ho trovato la notifica della vittoria virtuale, ovvio, di un premio...per questo ringrazio Unika e cerco di seguire le regole...

Si tratta del premio di qualita'di Punto d'Arte della Vita,creato tempo addietro per onorare e riconoscere il lavoro svolto dai bloggers,i loro blog motivano la "terapia d'arte":

Ecco le regole:

1)Indicare da chi si è ricevuto

2)Dire perché si è deciso di creare il blog

3)Dire qual è la propria arte preferita.

4)Onorare altri blogs amici.

Allora...

Come ho già detto, a regalarmi questo premio è stata Unika (http://ipiaceridellavita2.blogspot.com/)

Il mio blog?

Nasce dal desiderio mio e di alcune persone a me care di rimanere in contatto nella quotidianità di una ricetta, di un libro letto, di un pensiero passato per la mente...

Riguardo l'arte...sono molto indecisa...amo l'arte di saper scrivere, ma anche quella di saper fotografare qualcosa con una matita o una reflex...mi incuriosisce l'arte di mettere insieme note su un pentagramma e di far cantare insieme 60 persone...mi piace chi si mette i panni di un personaggio, chi riesce a muoversi leggero sulle punte...chi pensa e gira un film, un corto.

Ma soprattutto amo chi ha l'arte di vivere allegro, chi sa trovare il buono in ogni cosa e persona...chi ha il dono di cambiare idea e l'arte di chiedere scusa..

Ed ora i miei amici...

Passo il premio sicuramente a Emma, Emilia, Andrea...Barba...se lo accetta :), Cat e Bee...e il mio Daniel san

PASTA FREDDA DELLA ZIA

2008-09-02T12:14:00.001-07:00

Giornata al mare in compagnia di cugini e consorti...
Voglia di cucinare poca, così è nata l'idea di una pasta...semi fredda.
Il condimento lo ha fatto mia zia con basilico, pomodorini e cacio ricotta, noi abbiamo cucinato la pasta fatta in casa, ma quella con la farina integrale...sapore ottimo!

UNA GIORNATA IN PISCINA

2008-08-24T14:05:00.000-07:00

Questo è un parco acquatico che si trova nel Ravennate...ad una ventina di chilometri da casa mia...oggi, anche se non era una giornata caldissima, con tutta l'attrezzatura ci siamo andati!

Ci sono spazi per giocare a pallavolo...

Una piscina grande...dove vedete bianco, immaginate l'acqua bassissima, ma in realtà ci si può spingere anche più in là senza correre grandi rischi...La peculiarità?

Ogni due ore circa azionano un sistema che produce onde...

Sì, sì...onde, come quelle della tramontana a San Foca, e la gente si prepara a questo spettacolo di pochi minuti e poi abbandona la piscina...mah!

E pensare ca nui quannu tira la tramontana stamu a casa!:)

Ma il parco ha anche i suoi divertimenti veri.

Questo in realtà è soft: si sale con i ciambelloni e ci si lascia scivolare giù...io ho girato più volte su me stessa e mentre gridavo:PISTAAAA!!!!!!!sono andata a finire su un signore...ma questa è un'altra storia.

Questo è lo spazio dei bimbi-ragazzini...scivoli e acqua relativamente bassa...

Il percorso che si vede in questa foto lo si fa standosene sdraiati sui ciambelloni...veramente io mi sono annoiata un po' nel tragitto...ma chi è capace di rilassarsi (diversamente da me in questi giorni )arriva persino ad addormentarsi!

E questi sono gli scivoli...

Inutile dire che io non li ho provati...ma Romano garantisce il Kamikaze, quello centrale e...perpendicolare, direi!

MEDICINA...VICINA AI BIMBI

2008-08-24T13:50:00.000-07:00

EVVIVA!
Ieri abbiamo avuto una bella sorpresa...il nostro sindaco ha disposto nuovi giochi nel parchetto al centro del paese...bel regalo per i nostri bimbi!
Speriamo solo di saperli mantenere in buono stato il più a lungo possibile!

ZENZERO BLU

2008-08-21T10:34:00.000-07:00

Lunedì sera sono stata in un pub molto bello.
Si chiama Zenzero Blu ed ha un'atmosfera particolarissima...
Chissà se dalle foto si riesce a coglierla.
Naturalmente sono tornata dalle mie ferie, ho salutato il salento...
Questo pub si trova a Castel San Pietro, vicino Medicina...vicino Bologna!

OTRANTO

2008-08-15T15:13:00.001-07:00

Questa è Otranto...
Lascio parlare le foto e magari qualche commento di chi ci è appena stato...Eva, Emma...fatevi sotto!!!

Le viuzze piene di negozietti irresistibili...

E le sue case abbarbicate sulle mura...

N.B.le foto sono by cherrylips

CASTRO

2008-08-15T14:59:00.000-07:00

Quello che vedete sopra è Castro vista dal mare.
In questo paesino da sempre il 12 agosto si festeggia la Madonna del Rosario ed è un appuntamento proprio da non perdere...

C'è la processione a mare...

Il barcone con la statua della Madonna è seguito da altre barche tutte illuminate...

E poi ci sono loro...i fuochi d'artificio!

Normalmente si sfidano due ditte ed il pubblico decreta il vincitore a suon di applausi....

Quest'anno c'è stata parecchia gente, anche ad ascoltare la banda..

ROMANELLI

2008-08-14T09:32:00.000-07:00

Oggi abbiamo preso il largo.

Il mare era una tavola e non c'era un soffio di vento.

L'acqua era fresca e trasparente...anche se piena di meduse bianche e viola!

Navigando navigando siamo arrivati a questa grotta, chiamata Romanelli dal nome di chi l'ha scoperta.Si tratta di una grotta del paleolitico che mostra importanti graffiti sulle pareti...come vedete si accede solo dal mare e c'è una pesante grata: molti reperti sono stati portati via da turisti che la visitavano...assurdo!

TAIEDDHA

2008-08-14T09:13:00.000-07:00

Patate, zucchine, riso e cozze...

Ecco un piatto veloce e gustosissimo dell'estate!

E per chi non ama i frutti di mare, c'è la variante solo verdura...ottima lo stesso.

Tagliare patate e zucchine a rondelle e insaporirle in una coppa con prezzemolo,aglio e cipolla tagliati finissimi, insieme al riso crudo.

Io ho aggiunto anche del timo e bagnato il tutto con l'acqua delle cozze, aggiungendo così poco sale.

Preparare in una teglia i vari strati: patate, zucchine, cozze (la tradizione vuole con il guscio)e spolverare sopra il riso crudo...

Il riso deve essere pochissimo, altrimenti gonfia e "prende il sopravvento".

Finire con uno strato di patate, spolverare con parmigiano e pan grattato ed infornare!

BLUBAY

2008-08-09T09:17:00.000-07:00

Visto che posto?
E' a pochi Km da Castro, una discoteca che la mattina diventa così...
Noi preferiamo il mare, ma lo scirocco ci ha costretto in piscina...però la tramontana è tornata!
La foto sotto è ciò che si vede affacciandosi alla balconata del BluBay...

Quelle cosine bianche sono barche...
La punta che si vede in fondo è Santa Cesarea.

ALIMINI

2008-08-04T12:12:00.001-07:00

Oggi abbiamo fatto una scorpacciata di mare e di sole!
Giorgia ha giocato un sacco ed è diventata nera nera...
Sicuramente da ripetere.
Per chi verrà da noi, è un posto bellissimo, sempre ventilato, con acqua trasparente e fresca!
Un particolare...quello che vedete sotto è un relitto di nave, che fa bella (?) mostra di sè in mezzo al mare...

BOTTA...DI VITA

2008-08-03T11:50:00.000-07:00

Ieri sera sono andata in un locale vicino Castro, il Calaluna.

Ogni tanto bisogna ricordarsi come sono le serate estive per i ragazzi della mia età...

Così ho lasciato la piccola addormentata a casa dei miei e sono uscita con mia sorella e alcuni amici.

Questo che vedete sopra è l'interno del locale...vuoto, vero?

Ed era sabato...ed erano le 2.00 di notte...sarà stato quello?

Comunque la serata è andata tra patatine e succo di arancia, una parola in inglese con un ragazzo svedese e musica assordante nelle orecchie...

Risultato?

Stamattina ero a pezzi, quando alle 7.30 Giorgia ha dato la sveglia...

Non ho proprio più l'età...

Chissà quel gruppetto accanto al nostro tavolo, che ha bevuto l'impossibile e ha concluso la serata a fumare spinelli su una panchina...

Immagino abbiano iniziato la giornata pimpanti e in forma...magari intorno a mezzogiorno,però!

ACQUAVIVA

2008-08-03T11:43:00.000-07:00

Oggi abbiamo cercato un posto più adatto alla piccola.
E' difficile a Castro, dove tutto è roccia e acqua alta, ma un posticino lo abbiamo trovato.
Questa è l'insenatura dell'Acquaviva, chiamata così perchè l'acqua è gelida a causa delle sorgenti.
Probabilmente però ci sposteremo sulla sabbia...è vacanza per tutti no?

TUTTI AL MARE!!!!

2008-07-29T21:10:00.001-07:00

Tra poche ore ho il volo.
Giorgia ed io passeremo 15 giorni al mare...
Sarà senz'altro bello: staremo con nonni e bisnonni, faremo tanti bagni, mangeremo pesce fresco, rivedremo amici...anche alcuni che pensavamo legati solo a Bologna...vero Emma, vero Eva?
Solo un neo...il nostro uomo rimane a lavorare...insieme al pc!!!! :)
Come al solito cercherò di illustrare anche quest'altra parentesi, ma siate clementi per i tempi!
Intanto vi lascio con i pizzi leccesi...o puricasci lizzanellesi...li abbiamo fatti noi usando la MdP...niente male!
Peccato che non vanno in un bicchiere, vero Annamaria?Ma poi chissà...

SUL COCUZZOLO DELLA MONTAGNA...

2008-07-21T12:51:00.000-07:00

Domenica è stata di gita.

Una gita al fiume...o al monte...insomma, abbiamo preso cibarie, teli, chitarra e abbiamo lasciato la città.

Ci siamo fermati a Monte Sole(http://www.itineraribologna.it/bologna/parchi/montesole.htm)...

Se siete nei paraggi fate un salto!

SERATA AFRICANA

2008-07-19T12:05:00.000-07:00

Mikrokosmos è stato invitato a cantare ad una serata "africana".
E' stato l'ultimo dei concerti di quest'anno, riprenderemo a settembre!
Un saluto a tutti i Mikrokosmici che passano di qui e a presto!

MARE NOSTRUM

2008-07-08T07:27:00.001-07:00

Dopo un lungo silenzio dovuto ad assenza di rete,torno con qualche immagine del mio mare.
Questo sopra è il porticciolo di Castro...la foto notturna non fa onore alla limpidezza dell'acqua cristallina...chi ci è stato sa di cosa parlo, gli altri vedranno quanto prima!

Questa sopra è la grotta Palommara, chiamata così perchè abitata dai palummi...i colombi.

Si accede solo dal mare ed è tanto alta quanto profonda.

Questo è l'ingresso della grotta azzurra, chiamata così per il colore che l'acqua ha al suo interno...Anche qui si accede solo dal mare, ma che spettacolo!

E questa è la roccia...una foto tipica della costa da queste parti...noi la sabbia ce la sogniamo, ma i bagni che si fanno a Castro non si fanno da nessun'altra parte!

LE...PALLE DI GIORGIO

2008-06-23T14:01:00.000-07:00

Ed ecco che dopo le palle di Mozart ci sono anche quelle meno famose, ma altrettanto di qualità del nostro Giorgio, reduce da un soggiorno oltre oceano.

Io mi sono limitata a mangiarne "solo" cinque...neanche la ricetta mi sono fatta dare, così passo la parole allo stesso artefice nello spazio dei commenti...e chi le ha assaggiate...dica la sua!

BENVENUTA ESTATE!!!!

2008-06-21T11:00:00.000-07:00

Oggi è cominciata l'estate e noi abbiamo inaugurato la nostra piscina privata...
Speriamo il tempo tenga, chè l'anno scorso appena gonfiata ha diluviato per tre giorni!!!
Ma oggi che bagno lungo e quanto sole!!!!
Incrociamo le dita anche per domani...e dopo domani...e dopodomani ancora... :)

COLAZIONE DA...ALVINO

2008-06-19T02:14:00.000-07:00

Un altro scorcio della mia città.
Questo è uno dei caffè più storici di Lecce.
Ieri ci siamo regalati una bella e buona colazione...
In primo piano c'è il mio amore: la brioche!
Quando aspettavo Giorgia ne ho fatto una scorpacciata!
Adesso te la presentano piccola, grande, con il cioccolato sora, ripiena...
ma la migliore resta la classica!
E poi...il mitico espressino!
Forse forse potrei pranzare così oggi!!!!!

SERIE A

2008-06-15T15:49:00.000-07:00

Grande partita stasera!

Da quanto non andavo allo stadio a tifare Lecce...

e stasera l'occasione proprio non si poteva perdere!

Ringrazio lo steward 72 della porta numero 8 per la bellissima serata e regalo queste foto a

Valè..che sicuramente avrà desiderato essere al Via del Mare!

E questa è la curva nord.

Io ero alla est...come un po' di tempo fa...che porti bene quella postazione

Alla partita sono seguiti...meglio stanno seguendo festeggiamenti in piazza.

Le foto non ci sono...eravamo troppo impegnati a sventolare la bandiera!

Un bentornato a casa per Giorgio!

Sarà strano non trovarti più sul blog...ma poi...chissà!

ANCORA FIRENZE

2008-06-08T10:28:00.000-07:00

E siamo tornati a Firenze!
E in quale maniera!
Mikrokosmos ha cantato a Palazzo Vecchio per festeggiare la Costituzione.
E mentre gli articoli venivano letti in più lingue, le note del coro intermezzavano.
E' stato bello per noi esserci.
E' stato bello cantare Bella Ciao davanti a chi ha fatto la resistenza.
E' stato bello pensare di essere in una staffetta ideale tra passato e presente e di essere noi il presente vario e vero, come vario e vero è ciò che anima il coro.

SIAMO DI CRISTALLO

2008-06-08T00:15:00.000-07:00

Sono stata un po' latitante in questi ultimi giorni.

Ve lo avevo anche preannunciato...

In realtà i motivi del mio silenzio sono stati molto diversi.

Ho dovuto riordinare le idee in vista di una nuova avventura.

Per ora solo le idee...le cose pratiche da fare, gli impegni forse da spostare verranno dopo.

Questa volta però mi impegno a che la mia quotidianità venga intaccata al minimo sia dalla paura che dalle ormai note conseguenze di questa battaglia.

Perchè sì...si ricomincia.

Questa volta forse la terapia sarà differente, i tempi anche...ma sono ancora di cristallo.

La mia famiglia ed io siamo tranquilli.

Sappiamo di essere in buone mani ed abbiamo fiducia nelle nostre forze e nella nostra pazienza.

Insomma...siamo stretti e pronti a ripartire.

Così ci scusiamo con chi ci è vicino e lo ha saputo via blog...

Non ci va di farne un caso come l'anno scorso.

Non ci va "di dare la notizia."

Non ci va di dover sempre rispondere alla domanda: "Come stai?"

Non ci va di dare ulteriori spiegazioni.

E se davvero questa nuova terapia mi farà mantenere i capelli che stanno ricrescendo....

Beh',...ancora meglio per affrontare tutto e subito senza ricamare pensieri sopra.

Mi scuso anche con chi non mi conosce e legge solo il blog...

Non saranno pagine pesanti, ve lo prometto...non è nel mio stile!

E poi solo un attimo per ringraziare chi continua a scrivere anche se non ci sono aggiornamenti, per chi scriverà come se nulla fosse anche dopo questo post.

Un grazie va a chi mi è stato vicino in questi giorni ed ha saputo farlo magnificamente, con energia positiva e tutto il bene che si sa che c'è, alle mie baby sitter veterane e non, ai gelati mangiati insieme...alle lacrime non versate.

Rimetto in tasca queste parole.

Se riesco a partire da giovedì ci sarà un'altra PARENTESI...

E questa volta ci sarà un mare vero, il pasticciotto ed il rustico leccese!

A prestissimo!!!!!

PAZIENZA

2008-05-28T14:48:00.000-07:00

Questo inizio settimana è stato duro.

Sono solo trascorsi tre giorni e sembra tanto tempo...

Le ore e i minuti si sono dilatati...

A me sembra d'aver vissuto anni e sono stanca come appena tornata da un lungo viaggio.

Ora ho solo voglia di stringermi forte chi amo.

Ho voglia di ridere e chiacchierare con Valeria, ho voglia di andare al cinema...

Ho voglia di fare shopping con mia sorella, di immaginare un 20 giugno...

Ho voglia di sole, di mare..

Ho voglia di ritrovare aniche vere e di riabbracciarne di lontani...

Così forse me ne starò un poco con il pc chiuso....voi capirete.

Oppure avrò tanto tanto da raccontare...e capirete anche questo.

Intanto un saluto volante a tutti.

Ed ora che il paracadute è bello aperto, ridiscendo a terra

...e mi immergo nella mia vita un altro po'!

BARCIS

2008-05-25T14:55:00.000-07:00

Questo è quanto si vede dalla diga che crea il lago artificiale di Barcis, in provincia di Pordenone.

Purtroppo quella giornata è stata di pioggia continua...così...bisogna tornarci col sole!!!!!

Quando è bel tempo infatti si possono sfruttare le aree adibite a camping,

si possono fare grigliate e i bimbi hanno i loro passatempi di legno.

Unica pecca...il parcheggio, pare costi davvero tanto!

Eccovi anche uno scorcio del lago.

A VOLTE RITORNANO

2008-05-24T08:16:00.000-07:00

E' davvero tanto che non scrivo.

Sono stata fuori.

Ho anche problemi con internet.

Ho però pensato ai miei blogger.

Mi siete mancati.

Soprattutto Unika, di cui aspetto sempre ottime notizie!!!!

Non so quando risolverò i miei problemi di connessione...

Non appena lo farò vi racconterò del mio fine settimana a Barcis.

Intanto ringrazio tutti quelli che sono passati da qui...anche se la mia finestra era chiusa.

A presto.

AGGIUNGI UN POSTO A TAVOLA

2008-05-11T15:46:00.000-07:00

Sabato è stata una giornata memorabile.
Di solito una giornata così arriva ogni due anni.
L'ultima volta l'occasione di ritrovo è stata il matrimonio di una di noi.
Siamo quattro, diversissime una dall'altra, straordinariamente in sintonia.
Sabato siamo state ospiti dell'ultima sposina.
Abbiamo respirato un po' della sua vita ed io ho presentato la mia piccola Giorgia.
Siamo state benissimo, come sempre del resto.
Ci ritroviamo come se ci fossimo lasciate il giorno prima.
E sono già una decina di anni e passa.
Questo a seguire il nostro menù.

Pasta al forno con pomodorini freschi

Arrosto di carne con mele
(Questo si prova per forza!)

Frullata di fragole con panna e mascarpone

MARE...PROFUMO DI MARE!

2008-05-09T00:01:00.000-07:00

Ieri abbiamo fatto un giro al mare.
Siamo arrivati alle marine più vicine, la pargola dormiva alla grande sul sedile di dietro e meno male, perchè c'era un venticello un po' fastidioso.
Così non ci siamo allontanati di tanto.
Quella che vedete sopra è San Foca, zona di sabbia e mare dai colori azzurrini.

Anche questa è San Foca,e forse qui si vede un pezzettino di spiaggia...

Questo invece è San Cataldo, una marina a soli 10 km dalla città, qualche anno fa ci arrivavo in bici...

E' un posto un po' bistrattato, perchè è il meno bello tra i tanti...ma vi assicuro che dopo qualche anno di riviera romagnola, San Cataldo è meraviglioso!!!!!!

Ed ora la ricettina veloce e gustosa per questa scampagnata al mare...fave,cipolla e cariofi...tutto in una pentola.
Poco prima di ultimare la cottura aggiungere foglioline di menta fresca.

SOLETO

2008-05-08T04:20:00.000-07:00

Questo posto è grandioso.
Anni fa lo era ancora di più, perchè tutto era meno commerciale, meno turistico...più spranto, come direbbero qui.
Adesso non è che sia un luogo fine, ci si può dilettare in stornelli, in disegni sulle tovaglie di carta, in brindisi goderecci.
Vi passo alcuni piatti tipici.

Questi sono i pezzetti di cavallo al sugo.
Personalmente non li ho mai mangiati, non amo molto il cavallo, ma sono molto apprezzati soprattutto cotti a pignata...in una pentola di terracotta vicino al fuoco del camino.

E queste sono le polpette, prima fritte e poi passate nel sugo...una delizia.

Sullo sfondo del buon vino rosso scuro...che macchia il bicchiere e fa passare i brutti pensieri...

Quanti bicchieri te mieru me bbiu

tanti pensieri te capu me lleu...

LECCE BY NIGHT

2008-05-06T15:30:00.000-07:00

Stasera avevo voglia di fare foto.

Ho cercato dei vicoletti poco noti, ma poi mi sono imbattuta nella "solita" facciata di Santa Croce.

Dico solita, perchè chi è di Lecce se la ritrova sempre davanti, imponente, ricamatissima, bella.

Io l'ho avuta come sfondo anche il giorno del mio matrimonio.

Una delle più belle creazioni del barocco.

Per ovviare a questa foto un po' troppo turistica, vi propongo un balcone...

A Giulietta sarebbe piaciuto forse di più...non me ne vogliano i veronesi.

Ma stasera avevo anche voglia di puccia.

Di cosa si tratta?

Eccola qui....

Una sorta di pane arabo in cui ci puoi mettere tutto quello che vuoi.

Davvero da provare!

NA TAZZULELLA E CAFE'

2008-05-06T15:21:00.000-07:00

Oggi vi porto in uno dei bar più frequentati di Lecce.
L'Avio bar è di tradizione insieme ad un altro posto che si affaccia proprio sulla piazza del centro storico, ma magari lì ci andremo domani...
Intanto gustiamoci un ottimo caffè, personalmente prendo un espressino all'orzo: una favola.
Per la miscela. qui si gioca in casa con la gamma assortita del famosissimo Quarta.
Chiunque sia venuto nel Salento è tornato a casa con una scorta.
Ve lo presento.

Eccolo qua.
Anche se in realtà il Barocco non è il massimo.
Meglio la miscela semplice.
Allora vi aspetto per un caffè?

FAVE E FORMAGGIO CON PEPERONI

2008-05-05T14:15:00.001-07:00

Questi sono stati parte del mio pranzo di oggi.

Le fave raccolte in campagna accompagnate con una provolina leggermente piccante.

I peperoni della mia mamma...che te ne puoi mangiare tonnellate e le digerisci tutte!

E' un piatto velocissimo e molto gustoso, ve lo passo.

Tagliare li pipaluri (i peperoni) verdi, gialli e rossi a listarelle di medio spessore.

Lasciarli rosolare in un'ampia padella con dell'olio e del sale.

Quando si sono ammaccati,spolverare con pan grattato e bagnare con aceto.

Spegnere il fuoco e coprire con un tampagno (coperchio).

C'è stato anche un primo di ciceri e tria, una pasta e ceci speciale, ma è andata a ruba e non ho fatto neanche in tempo a scattare la foto...

Magari la rifarò io in quel di Bologna.

ERAVAMO QUATTRO AMICI AL PUB

2008-05-05T10:30:00.000-07:00

Ieri sera sono uscita.

Ho lasciato a casa mia figlia e sono andata a farmi una birretta in centro con un paio di amici...

Uno di questi poi era anche mio marito, ma ieri sera forse era solo un dettaglio.

Non passavo una serata del genere da moltissimo tempo.

E mi mancava.

Nonostante la musica assordante dell'irish pub, siamo riusciti ugualmente a parlare, a raccontarci...

Siamo riusciti ad essere seri senza esser pesanti.

Siamo riusciti a scherzare senza cadere nel banale.

Abbiamo ricordato vecchi tempi senza rimanere impigliati nel sentimentalismo e nella nostalgia.

Abbiamo immaginato il futuro con un piglio scanzonato,ricco solo di speranze.

E' stata una serata semplice.

Una felpa su un paio di jeans.

Un'ennesima doppio malto in tre.

LECCE NOSCIA ANTICA E BELLA

2008-05-04T00:00:00.000-07:00

Ecco alcune foto della mia città.

Volutamente tralascio Piazza Duomo...chi ne ha voglia può cercarla su google.

Adesso ci sono un po' troppe impalcature di ferro e sembra di avere davanti una piccola Tour Eiffel invece del campanile, così la sorpresa è rovinata, meglio le immagini di repertorio!

Continuo con un altro scorcio del centro storico barocco.

Chi ci è stato riconoscerà sicuramente il luogo, per chi verrà si tratta della chiesa di Santa Irene vista da Corte dei Cicala.

Ma Lecce ha anche i suoi angoli moderni e questa è la piazza principale...

Vi lascio con una chicca sicuramente apprezzata dagli assidui leccesi.

La mia libreria preferita.

Prometto anche excursus culinari e nei dintorni marini...

AH...L'AMOUR !!!

2008-05-03T00:00:00.000-07:00

Che giornata ragazzi!

Appena arrivata nel Salento sono stata catapultata in una fiaba di matrimonio.

La sposa era bellissima e lo era davvero.

Chè si dice che le spose son tutte belle, quando in realtà è solo la felicità che luccica negli occhi ad addolcire il viso e a regalare un non so che che...non sempre nelle foto poi rimane.

No, no.

La mia sposa era bella e fotogenica e tutto era perfettamente romantico.

Un'altra coppia di amici si è sposata.

Un'altra famiglia è nata...

Come quella di Laura, che aspetta un figlio per settembre e convive con il suo uomo.

L'importante è stare insieme.

L'importante è rispettarsi.

Amarsi.

Ogni giorno, sempre e comunque.

Con la pioggia e con il sole...

Ricordarsi che nulla è scontato, nulla è dovuto, tutto è dono e gioia.

Allora viva chi scommette il proprio impegno per qualcosa da costruire.

Onore e merito a chi riesce a diventare per qualcun'altro insieme famiglia, amico e compagno di viaggio.

PARENTESI

2008-04-30T23:45:00.000-07:00

Venerdì voleremo a Lecce, nel Salento.

Ci rimarremo per una quindicina di giorni.

Ero indecisa se portare con me il pc, poi mi sono detta...perchè no?

Potrei mostrare aspetti della mia terra a chi ancora non la conosce.

Potrei far rivedere luoghi cari a persone che ne avranno nostalgia.

Potrei creare una parentesi, in questo blog, dedicata al Salento...

Ai sapori, gli odori, i colori che vivrò in questi giorni.

So benissimo che non ci vuole poi molto a digitare s a l e n t o su google, ma non credo che la rotta di navigazione sarebbe la stessa, no?

Sarebbe come andare con il pilota automatico e a noi non piace molto.

A noi che non amiamo troppo neanche il tom tom...e rimaniamo fedeli alla cara cartina.

Spero che il viaggio sia bello, per chi legge come per chi lo scriverà e...magari riusciremo anche a perderci, scoprendo qualcosa in più, una nuova meraviglia.

RISOTTO ALLA FRAGOLE

2008-04-29T15:30:00.000-07:00

Sono passati un po' di giorni...
Giorni pieni di amici, sole, vino e buon cibo.
Giorni in cui il pc ha dormito sonni tranquilli.
Ma oggi si ritorna in pista!
E alla grande.
Finalmente ecco il risotto alle fragole.
Questo piatto va ad aggiungersi alla lista degli ospiti di questo blog.
E' stato cucinato da Valè e come al solito, mangiato subito e tutto.
Dubbi?

Riso per risotti 2 bicchieri di plastica.
Mezza cipolla
Burro 50 g.
Brodo vegetale (anche preparato con il dado) q.b.
Un bicchiere di vino rosso vivace (anche bianco)
Un cestino di fragole da 250 g.

Pulite e lavate le fragole.
tagliatele a fettine molto sottili, lasciandone da parte 4 intere per la decorazione.
Sbucciate la cipolla e tritatela finemente.
Fatela rosolare a fuoco basso con il burro, aggiungendo un pochino di acqua se serve.
Buttate il riso nel soffritto, fatelo tostare mescolando alcuni minuti.
Poi tiratelo con il vino e fatelo evaporare.
Bagnate con un mestolo di brodo e fate cuocere mescolando.
Quando il brodo sarà assorbito aggiungete le fragole e continuate la cottura aggiungendo il brodo un mestolo alla volta.
A cottura ultimata, mescolate e lasciate riposare qualche minuto.
Versatelo nei piatti e decorate con le fragole tenute da parte.

TORTA DI AMARETTI E CIOCCOLATO CON PERE

2008-04-23T23:45:00.000-07:00

Oggi è stato l'onomastico della mia piccola Giorgia.

I festeggiamenti sono iniziati alle 0.00 e sono finiti solo pochissimi minuti fa...

Ho provato una nuova ricetta, un dolce forse invernale dati gli ingredienti ricchi, di certo buono!

800 g di pere williams

200g di amaretti secchi

200g di burro

5 uova

150 g di cioccolato fondente

150g di zucchero

120 di farina

3 cucchiaini di rum

1 lievito

Tritare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria.

Sciogliere il burro a fiamma bassissima.

Imburrare e infarinare la tortiera.

Pestare finemente gli amaretti.

Sbattere i tuorli e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

Aggiungere il cioccolato, poi il burro e gli amaretti.

Unire il rum e la farina con il livito.

Montare gli albumi a neve ben ferma e quindi aggiungerli all'impasto.

Sistemare il tutto nella tortiera.

Tagliare le pere a spicchi e disporli a raggiera.

Infornare a forno già caldo (180 gradi) per 50 minuti circa.

MAR NERO

2008-04-21T22:00:00.000-07:00

Ancora un dolce.

Ancora un' ospite.

Questo però l'ho mangiato...sublime!

Ecco la ricetta...un po' sui generis per le dosi!

185 g burro

2 uova

mezza mug di cacao

1 mug e tre quarti di farina

1 cucchiaino di bicarbonato

1 bustina di lievito

mezza mug di latte caldo

Forno a 180 per 50 minuti.

MUG is a sturdily built type of cup often used for drinking hot beverages

SFOGLIE LETTERARIE

2008-04-20T19:30:00.000-07:00

Allora cosa cerchi?
Non lo so.
Forse niente, forse tutto.
Magari adesso, più che cercare, voglio vivere quello che mi capita, quello che la vita mi dà.
Amo giocare.
Essere libera.
Faccio un lavoro che mi piace e che mi sono trovata da sola.
Sono felice e fiera di me anche quando faccio la spesa e spingo il carrello.
Se mi va la sera esco, altrimenti me ne sto a casa a leggere o a guardarmi un film o a cucinare qualcosa di buono per me, o per gli amici.
A volte mangio a tavola e apparecchio, oppure mi siedo per terra con la schiena appoggiata al divano.
Mi apro una bottiglia di vino anche se sono da sola.
Non devo discutere.
Sono indipendente.
E difenderei questa posizione fino alla morte.
Eppure anche io ho bisogno di un abbraccio, di arrendermi e perdermi tra le braccia di un uomo.
Un abbraccio che mi faccia sentire protetta anche se so proteggermi da sola.

da "Il giorno in più" di Fabio Volo

DANUBIO

2008-04-18T19:00:00.000-07:00

Allora.

Questo è un dolce che non ho fatto io...il mio è in fase di lavorazione proprio adesso.

Questa meraviglia l'ha fatta Cherrylips ed io la ospito volentieri!

Ed ecco la sorpresa....

Un cuore nutelloso!!!!!!!

A voi la ricetta e la voglia!

550 farina

250g latte;

50g olio (meglio se di semi di girasole);

30g zucchero;

10g sale;

1 uovo;

Un lievito birra.

Mescolare farina, olio, zucchero, uovo e lievito sciolto nel latte tiepido;

impastare molto bene, aggiungere il sale e continuare ad impastare(io il sale l'ho messo all'inizio con tutto).

Lasciare lievitare 1 ora.

Formare delle palline, farcirle con nutella, elasciarle lievitare un'altra ora.

Imburrare e infarinare la teglia, disporre le palline una attaccata all'altra, spennellarle con il rosso d'uovo;

mettere in forno a 180 gradi per 30 minuti.

CROSTATA SALATA

2008-04-17T21:30:00.000-07:00

Ieri sera ho provato una ricetta nuova.
Il risultato è stato buono e mangiato d'un fiato.
Vi passo il tutto così come scritto.

250 farina
3 cucchiai di olio
sale e acqua

250 ricotta
3 zucchine medie
2 cipolle bianche
rosmarino

Imbiondire le cipolle in un poco d'olio.
Tagliare le zucchine a rondelle e unirle alla cipolla.
Lasciare stufare il tutto fino a completa cottura.
Scolare la ricotta, lavorarla con olio e sale(io ho usato il pepe nero)
ed aggiungerla alle zucchine.
Accendere il forno a 200 gradi.
In una ciotola versare la farina, i cucchiai di olio, il sale e lavorare il tutto.
Aggiungere piano piano l'acqua fino ad ottenere un composto stendibile col mattarello.
Sistemare tutto come se fosse una crostata.
Lasciare in forno per circa 30 minuti.

ELECTION DAY parte seconda

2008-04-15T01:30:00.000-07:00

C'è chi perde tempo, chi perde l'autobus, chi perde la memoria,

i capelli, le chiavi e chi perde le elezioni.

Io poi sono andata a votare.

Il solletico della coscienza.

Non la paura che a prevalere fosse la destra.

Il mio voto sarebbe stato inutile da quel punto di vista,

disperso come era nei tanti colori dell'arcobaleno.

Ora le parole possono essere tante, dalla voce dei grandi che hanno vinto

o che spiegano una sconfitta a quella della gente comune che si rammarica o esulta...

io ascolto, osservo, aspetto.

Aspetto di vedere domani che tempo farà, tenendo con me sempre un ombrello,

che non si sa mai.

Aspetto e cerco di trovare un posto per me.

Io politicamente parlando non esisto.

E non solo in parlamento.

Ho sentito dire che bisogna tornare nelle strade a raccogliere la gente della sinistra vera,

quella forse un po' delusa, ma che non si arrende mai.

Allora aspetterò con l'ombrello in mano e la finestra aperta sulla strada.

Ed avrò sempre il piede pronto ad andare...

Chè come dice il Che :"Non possiamo predire il futuro, ma non dobbiamo mai cedere alla tentazione zoppicante di essere i portabandiera di un popolo che aspira alla sua
libertà, ma rifugge dalla lotta che questa comporta e l'aspetta come un briciolo di vittoria".

STOP ALL'IGNORANZA

2008-04-14T14:00:00.000-07:00

Io non lo so.

Non so se un pomeriggio di domenica al lago, con un sole rubato al temporale,

in un paesaggio quasi surreale, possa essere rovinato da una sensazione.

A dire il vero si tratta di una sensazione forte e pungente,

una sensazione che mi viene dall'esterno,

ma che mi tocca sul vivo e non mi da pace

innescando una reazione a catena di pensieri, sentimenti e malumori.

I bambini e l'asilo nido, questo è l'argomento della chiacchierata.

La domanda da presentare, l'eventuale graduatoria d'ammissione, la retta conseguente...

Ma ancora prima, è giusto staccare il bimbo dalla madre,

lasciarlo ad estranei per una mezza giornata buona?

Insomma un argomento come un altro, che mi riguarda da vicino

e riguarda da vicino anche i miei compagni di gita, genitori di bimbi molto piccoli.

Salta in ballo la possibilità di un nido privato.

Certo, chi ha bisogno di lasciare il bambino per lavorare e non viene ammesso al comunale, naturalmente si rivolge ad un asilo privato...

No.

Il motivo non è questo.

Nell'asilo privato in questione, gestito da suore...ma guarda un po'...,

non c'è la presenza di bimbi extracomunitari.

Uso questo termine, che chi mi conosce non credo abbia mai sentito pronunciato da me,

perchè è il primo gradino dell'esclation di spine di questa domenica.

Alla mia volutamente innocente, ma falsamente ingenua domanda :"E come mai? per la retta?" le mie braccia hanno cominciato a scendere piano piano sempre più giù...

No, la retta è pari se non più bassa del nido comunale, è che proprio non vengono accettati.

Devo aver anche fatto una faccia strana, oltre al movimento delle braccia,

perchè le giustificazioni sono subito arrivate...

"Sai....è meglio...del resto portano tante malattie!"

E che stiamo parlando dei piccioni che infestano la città?

Sono rimasta muta, non sapendo davvero cosa dire.

Nella mia testa le parole galleggiavano insieme a parolacce e grida insulse.

Meglio che la mia bocca non si sia aperta in quel momento.

Del resto dovevo anche tenere a bada l'irrefrenabile voglia di scappare

e di non sentire le altre motivazioni, che erano scattate...

quelle più generali, quelle che in fondo ho sempre sentito...

sono tutti delinquenti, non hanno maniere, potevano stare a casa loro e via dicendo.

Ma quella della malattia proprio mi mancava....

Comunque se mia figlia andrà al nido comunale sarò ben contenta che abbia come compagni gli altri bambini che abitano il paese, siano chiari o di pelle scura, siano italiani da solo una generazione o si sentano fermamente ancora della propria nazionalità...

del resto tutti loro avranno a che fare con Giorgia, con suo padre e con me...

e noi siamo salentini.

NOTTE INSONNE

2008-04-10T13:00:00.000-07:00

Vi è mai capitato di alzarvi in piena notte...il freddo tiepido del parquet sotto i piedi,

poi quello gelato del pavimento...quando tutto è silenzioso e buio,

pieno di sonno.

Vi è mai capitato di alzarvi in piena notte e di voler leggere un libro,

ma di non trovare quello giusto da aprire...

di non aver fame per ingannare le ore con un biscotto...

di non avere voglia di televisione.

Vi è mai capitato di alzarvi in piena notte e di guardare fuori dalla finestra...

la fronte dul vetro e la paura di vedere che qualcuno scavalca la tua siepe...

di scrivere con la mente lettere che non si spediranno mai,

ma che sono sempre le più vere.

Vi è mai capitato di alzarvi in piena notte e fare tutto ciò con la mente...

senza spostarvi dal vostro letto?

POLLO AL VINO

2008-04-09T12:24:00.000-07:00

Questo piatto è velocissimo e di sapore assicurato.

Ieri a casa mia è stato servito sia a pranzo che a cena.

Si tagliano i petti di pollo a piccoli pezzi, si passano nella farina e si metono a cuocer in poco olio insaporito d'aglio...si conclude spolverando di sale e tirando di vino bianco!

PAN DI STELLE

2008-04-08T12:00:00.000-07:00

Queste sono stelline di pane ripiene di ricotta e spinaci.
Le ho fatte per Giorgia, ma in realtà lei le ha solo assaggiate...
Romano ha ripulito tutto.
Ma sono semplici semplici e di sicuro si rifaranno.
Vi lascio la ricetta per la pasta, che l'impasto si fa da sè e pure il ripieno!
Queste stelline le dedichiamo a Eva e alle sue giornate uggiose passate in casa ai fornelli!

400 di farina
1 uovo
1 bicchiere di carta di olio
1 bicchiere di carta di acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
1 lievito di birra

PANPEPATO

2008-04-04T23:30:00.000-07:00

Ieri siamo stati a Ferrara.
Questo mi sembrava da condividere...
La ricetta ve la giro così come era scritta.

Poteva essere magari più leggibile, ma preferivo fornire i particolari del dolce!

Merita vero?

Indiscutibilmente divino.

SEDANINI VALERIANI

2008-04-04T00:00:00.000-07:00

Oggi è stata una giornata davvero lunga ed intensa.

Giorgia ed io abbiamo accompagnato a lavorare il nostro uomo e siamo rimaste in città.

Abbiamo trascorso tutto il pomeriggio in uno dei parchi più belli di Bologna.

Tutto il divertimento ci ha fatto scordare anche l'ora della merenda...

e così siamo arrivate a cena affamate!

Per fortuna abbiamo chi ci ospita e sfama anche fuori casa.

E' nata allora questa pasta veloce e gustosa.

Non l'ho cucinata io e così lascio la parola all'autrice nello spazio commenti.

Aggiungo solo che pensavamo d'aver calato troppa pasta per sole quattro persone ed invece...

QUATTRO ANNI

2008-04-03T00:05:00.000-07:00

Avrei voluto dedicarti una canzone con le parole della televisione

tutti quei fiori e quei discorsi complicati

che al cine fanno nei locali raffinati.

Ma mi sembra di commettere un reato

perché per dirti che sono innamorato

perché per dirti cosa penso in fondo al cuore

non c'è motivo che mi finga un grande attore.

Per dirti t'amo, amo te,

bastava solo che guardassi intorno a me

per dirti ti vorrei sposare, è giusto dirlo, dirlo in modo naturale.

Non voglio chiuderti in nessun mondo fatato

e non ho voglia di tornare nel passato

io so, potremmo avere il mondo nelle mani

se siamo forti e fiduciosi nel domani.

Avremo un posto dove andare a lavorare

e avremo figli da allevare e da curare

e tanto amore tanta gente come noi

e avremo un mondo, un mondo nuovo intorno a noi.

Per dirti t'amo, amo te,

bastava solo che guardassi intorno a me

per dirti ti vorrei sposare, è giusto dirlo, dirlo in modo naturale.

La vera vita non si alleva in una serra,

chiedo il tuo amore, che è nutrito dalla terra,

perché è cresciuto con la pioggia e con il sole

e sa capire anche queste mie parole.

Per dirti t'amo, amo te,

bastava solo che guardassi intorno a me

per dirti ti vorrei sposare, è giusto dirlo, dirlo in modo naturale

RISO VENERE

2008-04-01T13:30:00.000-07:00

La storia di questo riso è lunga.
Mi è arrivato per Natale da una cara amica ed è stato in dispensa fino a sabato scorso.
Un angolino della mia mente però lavorava su di lui, pensando a come e quando cucinarlo.
Era la prima volta che mi capitava per le mani e volevo provare qualcosa di buono, che non fosse però molto esotico tanto da non piacere a tutti i commensali...
Visto il colore nero e brillante, che la foto non rende, mi piaceva l'idea di vederci dentro un verde o un rosso...mmmm...le fragole!
Ma poi questo pensiero è sfumato, anche se la prossima volta oserò.
Così è nato un risotto "normale", mari e monti forse...comunque buono.
La ricetta non prevede quantità perchè mi sono regolata a occhio e seguendo il gusto di chi avrebbe assaggiato, mangiato e ripetuto la portata...così fate voi!

Ho cucinato i funghi sminuzzati in padella, con olio,sale, cipolla tritata e uno spicchio d'aglio, che ho subito tolto.
A metà cottura ho aggiunto mezzo bicchiere di vino bianco e del prezzemolo.
Prima che fosse ultimata la cottura ho agiunto anche i gamberi, ho regolato di sale ed ho lasciato tutto a fuoco basso e con coperchio.
Il riso l'ho lessato a parte e l'ho aggiunto al tutto, mantecando.

POLLO AL CURRY

2008-03-30T20:00:00.000-07:00

A Lecce, il martedì dopo Pasquetta è tradizione festeggiare lu riu.

Noi, qui a Medicina, lo abbiamo fatto ieri con il sole e un po' di voglia di pasticciare.

Così casa mia si è riempita del profumo di una spezia prelibata: il curry.

Il risultato è stato ottimo.

Soprattutto è stato mangiato con chi ama assaggiare e sperimentare!

Per sapere cosa era previsto come prima portata...alla prossima!

Ecco intanto la ricetta del pollo.

6 petti di pollo

mezza cipolla

panna liquida

1 bicchiere di vino bianco

2 cucchiai di curry

q.b. di sale

Riscaldate l'olio in una padella antiaderente e fatevi rosolare i bocconcini di pollo.
Lasciateli cuocere girandoli ogni tanto per 15-20 minuti.
A fine cottura aggiungete un po' di sale e il curry, amalgamate il tutto affinchè il pollo assuma il colore del curry, quindi spegnete il fuoco.
Portate via il pollo dalla padella con una sciumarola, in maniera tale da lasiare il fondo di cotura nella padella.
Tritate la cipolla e mettetela nella padella con il fondo di cottura, aggiungete la panna liquida e mantecate il tutto.
Riprendete i bocconini di pollo, metteteli in padella e sfumate con il vino bianc0.

UN VIAGGIO MOLTO LUNGO

2008-03-28T11:30:00.000-07:00

Ieri in autobus ho aiutato una donna a sistemare la sua valigia.
Ha accettato il mio aiuto dicendo d'avere sulle spalle ben trentasei ore di viaggio.
Mi sono incuriosita un sacco.
Vista la disponibilità della signora e il suo bel sorriso aperto le ho chiesto :"E da dove sta tornando?"
Abbiamo cominciato così un dialogo che sarebbe potuto durare, almeno per me, ben più lontano della mia fermata.
Mi ha raccontato del suo mese nel deserto.
Del suo mese passato presso una famiglia saharawi, in un campo profughi.
Mi ha detto del Sahara Occidentale,che già colonia spagnola,è l' ultima colonia africana ancora in attesa della sua indipendenza.
Che dal 1973 il Fronte Polisario combatte per l' indipendenza.
Che nel 1975 il Marocco e la Mauritania invasero il territorio e la maggior parte della popolazione fuggì in Algeria dove, da allora, vive nei campi profughi.
Che nel 1976 il Fronte Polisario ha proclamato la RASD, Repubblica Araba SaharawiDemocratica. Che nel 1991, dopo 18 anni di guerra, il Consiglio di Sicurezza dell' ONU ha approvato il Piano di Pace.
E che dal 6 settembre 1996 la Missione delle Nazioni Unite per il Referendum nel Sahara Occidentale ha sorvegliato il rispetto del cessate il fuoco e ha organizzato il referendum di autodeterminazione.
Io ho bevuto ogni singola parola.
Guardavo la sua faccia abbronzata, le sue mani tatuate per gioco insieme alle altre donne, la sua voglia di ripartire...così le ho chiesto :"E per dove questa prossima volta?"
La mia compagna di viaggio mi ha confidato con un sorriso che avrebbe scelto un posto sicuramente più tranquillo, un oasi in cui ancora ci si può ritrovare (testuali parole)...
Parlava del Salento.
Ed io ho pensato che non esiste davvero il caso.
Incontrare quella donna faceva parte della lista della mia giornata di ieri.
Siamo così passate da un continente all'altro, da un calore ad un altro, da un popolo ad altra gente che lei conosceva ugualmente bene.
Ascoltare parlare della mia terra da una donna emiliana, con una tale precisione di immagini e colori, con un tale archivio di sapori e atmosfere, mi ha fatto venire un mare di nostalgia e mi ha fatto sentire immensamente fortunata di chiamare tutto quello ancora casa.

GUILLERMO VARGAS HABACUC

2008-03-26T19:00:00.000-07:00

Nel 2007 questo signore che si crede un artista ha preso un cane di strada.

Lo ha legato ad una corda corta.

La corda l'ha poi fissata al muro di una galleria d'arte.

Il cane era la sua opera d'arte.

Un cane che veniva lasciato morire di fame e di sete.

Un cane e una lenta agonia...che tutti potevano osservare.

Pare che la prestigiosa Biennale Centroamericana di Arte abbia definito questa barbarie arte ed abbia invitato il signor Guillermo Vargas Habacuc a ripetere la sua crudele azione nella Biennale nel 2008.

Sarebbe bene firmare per ostacolare il tutto ( e chi è interessato lo può fare qui http://email10.leonardo.it/webmail/wm_5/redir.php?http://www.petitiononline.com/13031953/petition.html) oppure suggerire al nostro uomo di usare se stesso come soggetto/oggetto,facendo così della sua vita un opera d'arte!

Cose da pazzi.

BUONA PASQUA !

2008-03-21T14:00:00.000-07:00

Domani la mia casa si riempirà nuovamente di nonni e quasta volta anche di nonni bis.

Il tempo sarà poco, ma sarà poca anche la voglia di accendere il pc...

Così i miei auguri partono già da oggi.

Una persona a cui voglio molto bene mi ha detto:

Vorrei essere come un aquilone,

per volare sempre alto

restando fisso nella volontà del Signore

Queste parole hanno dato un senso alla mia Pasqua bolognese...

Le giro a tutti voi, come augurio.

PRIMAVERA

2008-03-20T23:30:00.000-07:00

Domani sarà Primavera!

Per alcuni è già iniziata alle 17 di oggi, ma a me piace aspettare il classico 21 marzo.

Le finestre saranno aperte un po' più a lungo e quando le si chiuderà non ci sarà freddo nella stanza...

Si faranno lunghe passeggiate ad annusare i giardini.

E Giorgia avrà l'abbonamento al parco.

Si inizierà ad uscire con giacche di lana e si lasceranno a casa i piumini.

E si aspetterà qualcuno per prendere un gelato in centro...

FESTA DEL PAPA'

2008-03-19T20:00:00.000-07:00

Auguri a chi è papà.

A chi lo è da pochissimo e a chi è già nonno.

A chi ha adottato un bambino e a chi lo ha in affido.

Auguri ai papà, ai babbi, ai papy, ai pa' e ai papotti.

Auguri al mio.

SFINCETTE

2008-03-18T14:00:00.000-07:00

Stamattina il tempo era uggioso, la pioggia si sentiva vicina...

Giorgia ed io ci siamo fatte le coccole!

Ecco come:

50g di burro

200g di farina

4 uova

250 ricotta

zucchero a velo

Sciogliere il burro in un poco d'acqua e portare ad ebollizione.

Togliere dal fuoco, aggiungere la farina e le uova una alla volta, mescolando a mano.

Riscaldare intanto l'olio per figgere.

La ricotta si amalgama con lo zucchero a velo e va a creare il ripieno.

CONIGLIO CON OLIVE E ROSMARINO

2008-03-17T22:00:00.000-07:00

Ebbene sì...ho cucinato il coniglio!

Cosa non si fa per amore...

L'ho cucinato così:

1 cipolla

olive nere

vino bianco

aceto rosso

rosmarino

e...il coniglio

Far rosolare la cipolla sminuzzata, aggiungere il coniglio e il rosmarino.

Bagnare con una spruzzata di aceto rosso, versare un bicchiere di vino bianco.

Aggiungere le olive e salare.

Cuocere a fuoco lento fino a far evaporare tutto il sughetto, rosolare e...mangiare!!!!!!!

CORO STELUTIS

2008-03-15T23:00:00.000-07:00

Questo è il coro Stelutis.
Cantano a cappella canzoni popolari.
La maggior parte dei brani è stata raccolta da Giorgio Vacchi, che ha avuto la pazienza e la passione di ascoltare la voce di chi ha sempre cantato lavorando in campagna, nelle risaie, durante le faccende domestiche...
La voce della gente comune che aveva dentro una melodia saputa da sempre.
Quella melodia è stata arrangiata, messa su un pentagramma e fatta cantare da un coro.
Ora Giorgio Vacchi non c'è più, le voci sono accompagnate dalle mani altrettanto esperte della figlia.
Ieri è stata la prima volta che lo Stelutis cantava dopo la scomparsa del proprio maestro.
L'emozione c'era tutta come la voglia di regalargli ogni singolo accordo della serata.
Ed io, tra chi ascoltava, mi sono goduta lo spettacolo.
Si presentava l'ultimo cd prodotto, una raccolta di ninna nanne popolari e d'autore.
Alcune le conoscevo di mio, altre le ha prese in prestito Mikrokosmos nel suo repertorio...
E' stato perciò bello ed interessante ascoltare la loro esecuzione...nonostante l'argomento...
non si dormiva affatto!!!!
Per chi volesse saperne di più...
www.corostelutis.it

CHIARA

2008-03-14T14:00:00.000-07:00

Non l'ho mai incontrata personalmente, ma ho letto molto scritto da lei.

Ho conosciuto invece persone a lei vicine, persone che hanno deciso di abbracciare quel Gesù abbandonato ogni attimo della propria vita, costi quel che costi.

Mi hanno aperto la porta della loro casa in Africa, con un sorriso e un sorso di acqua pulita.

L'hanno aperta a me e ai tanti che vi bussavano.

Sono persone che ora si sentiranno un po' più sole, ma che sapranno certamente accettare la naturale assenza di Chiara come uno dei tanti disegni di Dio.

Persone che, allenate dalla quotidianità, sapranno amare anche la sua morte.

A tutti i miei amici che hanno amato Chiara, che sono in Italia come sparsi per il mondo,vorrei far sentire il mio abbraccio sincero, stretta che va al di là di ogni credo religioso e si fissa sull'immagine di Chiara, donna coraggiosa e certamente unica.

Sì, Gesù,

fammi parlare sempre

come se fosse l'ultima

parola che dico.

Fammi agire sempre

come fosse l'ultima

azione che faccio.

Fammi soffrire sempre

come fosse l'ultima

sofferenza che ho ha offrirti.

Fammi pregare sempre

come fosse l'ultima

possibilità,

che ho qui in terra,

di colloquiare con Te.

(Chiara Lubich)

CERTI MOMENTI

2008-03-13T16:00:00.000-07:00

Non ho voglia di tuffarmi in un gomitolo di strade

Ho tanta stanchezza sulle spalle

Lasciatemi così come una cosa posata in un angolo e dimenticata

Qui non si sente altro che il caldo buono

Sto con le quattro capriole di fumo del focolare

AUGURI al piccolo Matteo...
Un bacio anche alla sua mamma
e a ddhu fessa te sirsa! :)

CARCIOFI E PATATE

2008-03-12T19:45:00.000-07:00

Ieri mi sono cimentata con i carciofi.
Un ortaggio che mio marito ama molto e che normalmente a casa cucina lui, ma che ieri è caduto nella mia pentola!
Veloce, veloce (come sempre)ma con sapore!

10 carciofi

1 limone

4 patate

2 spunzali

6 pomodori

prezzemolo

olio

sale

Pelare le patate e tagliarle a fettine spesse.

Pulire i carciofi, spuntarli abbondantemente, tagliarli a spicchi e metterli in acqua e succo di limone.

Pulire gli spunzali, tritarli in modo grossolano e rosolarli in mezzo bicchiere d'olio.

Aggiungere le patate, i carciofi, il prezzemolo e i pomodori a pezzetti.

Aggiungere anche un bicchiere d'acqua, salare e continuare la cottura con coperchio.

P.S.Gli spunzali...possono essere sostituiti dalle comuni cipolle o meglio dallo scalogno.

Al posto dei pomodori io ho usato un paio di cucchiai di pezzettoni.

MONTESOLE

2008-03-10T21:00:00.000-07:00

Doverosamente vi passo il testo di una canzone di Lindo Ferretti...

Voglio cantare l'uso della forza che nasce dalla comprensione

La forza che contiene la distruzione

Una forza cosciente serena che sa sostenerne la pena

Capace di pietà, tenera di compassione

Capace di far fronte, avanzare, capace di vittoria, di pacificazione

Canto la morte che muore per la vita di necessità

Che rifugge il martirio, l'autodafè

Non succube di ciò che si dice di qua sull'aldilà

Potrà guardarlo in faccia per quello che è, quando arriverà

L'amore non cantarlo, che si canta da sé

più lo si invoca meno ce n'è

Canto la vita che, quando è il suo tempo, sa morire e muore

canto la vita che piange e sa attraversare il dolore

canto la vita che ride, felice di un giorno di nebbia, di sole, se cade la neve

canto la sorpresa nei gesti dell'amore

canto chi mi ha preceduto, chi nascerà, chi è qui con me

sono in questo spazio essenziale, un valore aggiunto

L'amore non cantarlo, che si canta da sé

più lo si invoca meno ce n'è

Canto la guerra e so, non sono in buona compagnia

canto la pace che non è un mestiere, né una ideologia

canto la libertà, difficile, mai data, che va sempre difesa sempre riconquistata

L'amore non lo canto, è un canto di per sé

più lo si invoca meno ce n'è.

DA GINEVRA A FIRENZE

2008-03-10T14:30:00.000-07:00

Mikrokosmos, il coro di cui faccio parte, ieri ha cantato a Firenze.

Più di sessanta persone hanno colorato il palco su cui si esibiva Ginevra Di Marco.

Chi legge abitualmente questo spazio ha già sentitio parlare di questa bravissima artista e quanto detto a proposito del concerto di Bologna è tutto quanto confermato e ribadito...solo che questa volta la voce di Ginevra era accompagnata, in alcuni brani, dalla polifonia di Mikrokosmos.

E' stato molto bello questo incontro e questo scambio di note ed esperienze...

Noi l'abbiamo accompagnata nei suoi pezzi e lei è stata accolta nel nostro repertorio in alcune parti come solista.

L'emozione era tanta, la voglia di essere all'altezza della situazione anche e le farfalle volavano nello stomaco di qualcuno, ma tutto questo è rimasto dietro le quinte, perchè non appena ci siamo sistemati sul palco e sono partiti i primi accordi, l'abituale voglia di cantare, l'entusiasmo e la solita carica di Mikrokosmos sono esplose contagiando il pubblico.

Ginevra, Francesco, Marzio, Andrea sono stati degli ospiti perfetti e credo che accogliere più di sessanta persone richieda una capacità professionale e al tempo stesso una semplicità d'animo non indifferente.

Permettetemi di aggiungere però che...Mikrokosmos si fa amare subito!!!!!

www.intoscana.it

MARZO PAZZERELLO

2008-03-05T00:45:00.000-08:00

Come si sarà notato pare che Marzo sarà un mese riflessivo.

Ci sono ormai meno di 31 giorni per riordinare le idee...

Che poi si parte o si resta...

Comunque si comincia a vivere diversamente.

Bisogna tornare a mettere la testa fuori ed annusare il vento..

Bisogna tornare a stringersi e a ballare...

"Dobbiamo diventare il cambiamento che vogliamo vedere"...

Che vogliamo essere.

Un bacio speciale a Chiaretta...

Ti pensiamo tanto !!!

ULISSE? NO...SOLO PENELOPE.

2008-03-04T23:59:00.000-08:00

Scontrino soldi resto coppetta o cono? vaniglia pistacchio due coni quattro euro soldi scontrino cassa stesse mani niente tovagliolini cucchiaini di plastica viola cucchiaini di plastica lilla tutti senza confezione di carta tutti insieme tra le dita di tutti faccia stanca coppetta o cono? faccia scocciata con panna o senza? mangiare un gelato per strada davanti ad un gradino leccare bene il cucchiaino per riportarlo alla faccia stanca e favorire la campagna di riciclaggio evidentemente adottata aspettare il coraggio scoprire che non esiste più tornare a leccare il cucchiaino e gettarlo in un cestino di fortuna...

PANE...AMORE...E...FANTASIA!

2008-02-28T13:00:00.000-08:00

Non potevo lasciar passare Febbraio senza concluderlo nel migliore dei modi.

Ed ecco due serate di questa settimana.Il pane è stato impastato, porzionato e cotto da Romano, con l'aiuto della piccola Giorgia che per l'occasione è diventata bianca di farina dalla testa ai piedi!!!!

Mangiarlo caldo caldo è stata una vera festa, condito con robiola e...vabbè...nutella, come potersi esimere?

Questi invece sono stati una sorpresa.Tornata da Bologna, dopo un faticoso pomeriggio, li ho trovati pronti per cena....una delizia!

Buon fine mese!

E bentornata a casa alla piccola Chiara !!!!!